Carinu 2013 - 13,50€

Fiche technique

13,50 €TTC



Nom : Carinu 2013 - 13,50€

Appellation : AOP Minervois

Couleur : Rouge

Millésime : 2013

Cépage : Majoritaire Carignan Vieilles Vignes

Elevage : 18 mois en fûts de chêne français d’un et deux vins

Mets en accord : Viande rouge grillée ou en sauce, blanquette de veau accompagnée de légumes du jardin, fromage à pâte molle type Brie de Meaux. Il allège les plats riches, comme le canard ou le cassoulet. Si vous voulez innover, servez-le rafraîchi avec du poisson grillé ! Ou accompagnez-le d’un dessert au chocolat : un délice !


La robe brillante est d’un rouge grenat profond. Le nez offre des arômes de fruits rouges bien mûrs, avec des notes d’olives noires. La bouche est charnue, ample avec des notes de cerise noire et d’épices en finale.

 

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Robert Parker: 87 points

Concours de Grands Vins du Languedoc: Médaille d'Or

International Wine Challenge: Médaille de Bronze

Decanter: Recommandé

Gilbert et Gaillard: 91 points

Bettane & Desseauve Prix Plaisir 2**

Wine Enthusiast: 89 points best buy

Wine Spectator : 88 points

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